,

Оплодотворенные и неоплодотворенные яйца: в чем разница?

  1. 1. Черные бобовые пироги с яичницей и кремом из авокадо
  2. 2. Запеченные яйца с капустой, портобелло и фета
  3. 3. Теплый салат из фасоли и лисичек с яйцами-пашот
  4. 4. Сэндвич на завтрак с яичницей песто и хрустящей панчеттой
  5. 5. Тарталетки с яйцом, сыром и луком
  6. 6. Яичница с беконом и чеддером
  7. Взломайте код: теперь, когда вы знаете о оплодотворенных и неоплодотворенных яйцах, узнайте разница...

Ужас взломать яйцо на вашей кухне, чтобы найти мертвую, кровавую маленькую цыпочку внутри страх чем факт. Правда, это случилось со мной однажды, и я не ел яйца в течение нескольких лет после. Но это очень, очень, очень редко, говорят яйца. Извините (не извините!) За этот каламбур. Сторонники съедобного яйца даже говорят, что этого никогда не происходит.

Несмотря на это, средний потребитель, покупающий коробка куриных яиц В магазине или на фермерском рынке не видно разницы между оплодотворенным яйцом и неоплодотворенным яйцом снаружи скорлупы. Скорее всего, вы никогда не ели оплодотворенную яйцеклетку, потому что почти все яйца, продаваемые в коммерческих целях, производятся курицами, которые не спариваются, говорит Лорен Коби, представитель средств массовой информации Американской комиссии по яйцам.

Разница между оплодотворенными и неоплодотворенными яйцами сводится к тому, был ли задействован петух или нет. Курам не нужен петух, чтобы отложить яйцо; они делают это (почти ежедневно) сами по себе, просто по образцу света. Однако, если петух спаривается с курицей, яйца, которые она производит, оплодотворяются и при правильных условиях инкубации могут нести птенцов. Отсутствие петуха означает отсутствие возможности того, что яйцо станет чем-то большим.

Больше Eggsellent Содержание Руководство по использованию яиц в коктейлях По словам Коби, когда оплодотворенные яйца продаются для потребления, нет опасности поедания развивающегося зародыша по нескольким причинам: все яйца, продаваемые в Соединенных Штатах в качестве пищи, должны храниться в холодильнике - процесс, который останавливает любой рост внутри скорлупы. Кроме того, внутренняя часть любого яйца, предназначенного для продажи в качестве пищи, должна быть проверена - это достигается путем прохождения яркого света через оболочка (называется свечением) - что подчеркивает любые нарушения, такие как развитие цыплят. Эти правила действуют независимо от того, предназначены ли яйца для большой цепи, такой как Safeway, или для фермерского рынка. Яйца с нарушениями никогда не попадают в розничную продажу и уничтожаются (за исключением одного раза).

С точки зрения питания, говорит Коби, оплодотворенные и неоплодотворенные яйца одинаковы. Они также пробуют то же самое, говорит Кэти Ши Мормино в своей статье «Факты и мифы о оплодотворенных яйцах» в своем блоге «Цыпленок». Мормино является адвокатом, а также хранителем, защитником и педагогом на заднем дворе, который появился в The Wall Street Journal, Associated Press, а также на местном и национальном телевидении, радио и подкасты ,

Если вы найдете пятно крови внутри яйца, это не значит, что яйцо тоже было плодовитым, говорит Мормино. Кровеносный сосуд и разрыв в любой точке репродуктивной системы курицы в результате дефицита витамина А, генетики или случайного возникновения. Люди могут так думать, потому что оплодотворенные яйца развиваются вены около 4-го дня инкубации, но это не похоже на пятно крови.

Тем не менее, если вы все еще на борту с едой яиц, так как я через несколько лет после этого травмирующего детского опыта, у нас есть несколько вкусных (неоплодотворенных) рецептов яиц, которые вы должны попробовать.

1. Черные бобовые пироги с яичницей и кремом из авокадо

Chowhound

Приготовьте эти пироги с острым соусом и зеленью вместе с пенкой, а затем все, что вам нужно сделать, это поджарить несколько яиц, когда ваши гости закончат завтракать. Получите наш Рецепты черных бобов с жареными яйцами и кремом из авокадо ,

2. Запеченные яйца с капустой, портобелло и фета

Chowhound

Этот рецепт вдохновлен рецептом в Моя парижская кухня Дэвид Лебовиц. Вам нужно гораздо больше, чем это? Получите наш Рецепт запеченных яиц с капустой, портобелло и фета ,

3. Теплый салат из фасоли и лисичек с яйцами-пашот

Chowhound

Фавы получают лечение, которого они заслуживают в этом блюде, которое требует, чтобы вы нарезали их и готовили сливочную фасоль вместе с картофелем и грибами. Получите наш Теплый рецепт салата из фасоли ,

4. Сэндвич на завтрак с яичницей песто и хрустящей панчеттой

Chowhound

В любое время мы сможем добавить в рецепт немного песто. Как песто не может улучшить омлет? Получите наш Рецепт сэндвича с яичницей из песто и хрустящей панчеттой ,

5. Тарталетки с яйцом, сыром и луком

Chowhound

Эти тарталетки красивы и их легко сделать. И с этими ингредиентами, вы знаете, это будет хорошо на завтраке. Получите наш Рецепт тарталеток с яйцом, сыром и луком ,

6. Яичница с беконом и чеддером

Если вы устраиваете коктейльную вечеринку и не подаете яиц с пряностями, значит, есть большая вероятность, что я не вернусь. Просто шучу, но попробуй эти легкие, соленые, неоплодотворенные закуски на следующем шиндиге и наблюдай, как увеличиваются улыбки. Получите наш Рецепт яиц с беконом и чеддером ,

Взломайте код: теперь, когда вы знаете о оплодотворенных и неоплодотворенных яйцах, узнайте разница между коричневыми яйцами и белыми яйцами , а также различия между яйцами без клетки, яйцами свободного выгула и яйцами, выращенными на пастбище ,

Оригинальная статья Микеле Фоли от 26 сентября 2008 года; обновленный Дэвидом Уотским 28 февраля 2019.

Все рекомендуемые продукты курируются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию. Для более великих, подобранных продуктов, проверьте Chowhound Shop ,

Вам нужно гораздо больше, чем это?
Как песто не может улучшить омлет?
Навигация
Новости
Какие брюки одеть под черную рубашку, подходят ли белый пиджак и серые брюки для черной рубашки


Купить женские спортивные брюки недорого оптом со склада в Москве
Купить спортивные брюки женские недорого можно только в нашем московском интернет-магазине. Выбирайте и заказывайте уже сегодня! Комфорт и мода Для похода в спортивный зал, как и для любого другого события

Брюки бананы


Вельветовые брюки - с чем носить, чтобы выглядеть элегантно - Onwomen.ru
Вельветовые брюки, они же корды — отличный вариант для тех, кто ценит комфорт, свободу движений, простоту. Интересно появление вельветовых брюк на рынке моды — изначально вельветовые штаны изготавливались

Брюки бананы со складками у пояса выкройка
Главная / Ткание гобеленов / Брюки бананы со складками у пояса выкройка Поправлять так - заглублять седло ТОЛЬКО ПО ЗАДНЕЙ ПОЛОВИНКЕ. Накопительная система персональных скидок. Брюки уже расширяются

С чем носить брюки 7/8? Фото образов с обувью!
Давно уже не новость, что модные вещи XX века возвращаются на мировые подиумы. Брюки 7/8 эта закономерность не обошла стороной. Несмотря на довольно нестандартную длину до щиколотки такие брюки идут всем

Белые брюки - с чем носить, подбираем наряд к лету и зиме - Onwomen.ru
Брюки уже долгое время являются любимой женской одеждой. Они не только удобны, практичны, но и красивы. Этот вид одежды уже давно перестал быть чисто мужским, в брюках представительницы прекрасной половины

С чем носить брюки бананы?
Брюки бананы - немного необычные брюки, и поэтому одежду к ним следует подбирать особенно тщательно. Следует брать во внимание пропорции собственной фигуры, а также помнить, что брюки бананы не останутся

С чем носить брюки бананы?
Брюки бананы — немного необычные брюки, и поэтому одежду к ним следует подбирать особенно тщательно. Следует брать во внимание пропорции собственной фигуры, а также помнить, что брюки бананы не останутся

Эйвон женские брюки джеггинсы
Чем объясняется настолько высокая эффективность джеггинсов? 82% женщин, носящих джеггинсы, ощущают уменьшение талии минимум на 6 см, бедра на 11 см, живот и бока становятся незаметными за счет коррекционного

Поиск по блогу