,

Демаркация границы будет способствовать укреплению добрососедских связей между Беларусью и Украиной

Опубликовано: 01.04.2017

Товароведение как научная и учебная дисциплина появилось и формировалось в процессе развития товарного производства и обмена одних продуктов на другие.

В истории развития товароведения выделяют три главных шага:

- середина XVI-начало XVII века – товароведно-описательный – создаются управления с описанием параметров и методов использования разных продуктов;

- XVIII-начало XX века – товароведно-технологический – изучается воздействие параметров сырья, материалов и технологий на качество продуктов;


Демаркация границы будет способствовать укреплению добрососедских связей между Беларусью и Украиной

- начало ХХ века – истинное время – товароведно-формирующий – разрабатываются научные базы формирования, оценки и управления потребительной ценой, качеством, ассортиментом продуктов

Основателем российского товароведения считают доктора М.Я. Киттары, который обусловил предмет и содержание дисциплины, разработал систематизацию и обрисовал характеристики продуктов. Доктора П.П. Петров и Я.Я. Никитинский уточнили содержание товароведения и проявили его связь с технологией производства, с/х и экономическими науками. Доктор Ф.В. Церевитинов занес большой вклад в развитие товароведения пищевых товаров.

Происхождение термина «товароведение» спецы также связывают с 2-мя основными словами: «продукт» и «ведение».

Товароведение– наука об основополагающих свойствах продуктов, определяющих их потребительные цены и факторах обеспечения этих черт. Предметом товароведения являются потребительные цены продуктов. Цель товароведения – исследование основополагающих черт продукта, составляющих его потребительную цена, также их конфигураций на всех шагах товародвижения.

Задачки товароведения.

-четкое определение основополагающих черт, составляющих потребительную цена;

- установление принципов и способов товароведения, обусловливающих его научные базы;

- классификация огромного количества продуктов методом оптимального внедрения способов систематизации и кодировки;

-изучение параметров и характеристик ассортимента продуктов для анализа ассортиментной политики промышленной либо торговой организации;

-определение номенклатуры потребительских параметров и характеристик продуктов;

-оценка свойства продуктов, в том числе привезенных из других стран;

- определение количественных черт единичных экземпляров продуктов и товарных партий;

-обеспечение свойства и количества продуктов на различных шагах их технологического цикла методом учета формирующих и регулирования сохраняющих причин;

- выявление градаций свойства и изъянов продуктов, обстоятельств их появления и мер по предупреждению реализации некачественных продуктов;

- установление видов товарных утрат, обстоятельств их появления и разработки мер по их предупреждению либо понижению;

Навигация
Новости
Купить женские спортивные брюки недорого оптом со склада в Москве
Купить спортивные брюки женские недорого можно только в нашем московском интернет-магазине. Выбирайте и заказывайте уже сегодня! Комфорт и мода Для похода в спортивный зал, как и для любого другого события

Какие брюки одеть под черную рубашку, подходят ли белый пиджак и серые брюки для черной рубашки


Брюки бананы


Вельветовые брюки - с чем носить, чтобы выглядеть элегантно - Onwomen.ru
Вельветовые брюки, они же корды — отличный вариант для тех, кто ценит комфорт, свободу движений, простоту. Интересно появление вельветовых брюк на рынке моды — изначально вельветовые штаны изготавливались

Брюки бананы со складками у пояса выкройка
Главная / Ткание гобеленов / Брюки бананы со складками у пояса выкройка Поправлять так - заглублять седло ТОЛЬКО ПО ЗАДНЕЙ ПОЛОВИНКЕ. Накопительная система персональных скидок. Брюки уже расширяются

С чем носить брюки 7/8? Фото образов с обувью!
Давно уже не новость, что модные вещи XX века возвращаются на мировые подиумы. Брюки 7/8 эта закономерность не обошла стороной. Несмотря на довольно нестандартную длину до щиколотки такие брюки идут всем

Белые брюки - с чем носить, подбираем наряд к лету и зиме - Onwomen.ru
Брюки уже долгое время являются любимой женской одеждой. Они не только удобны, практичны, но и красивы. Этот вид одежды уже давно перестал быть чисто мужским, в брюках представительницы прекрасной половины

С чем носить брюки бананы?
Брюки бананы - немного необычные брюки, и поэтому одежду к ним следует подбирать особенно тщательно. Следует брать во внимание пропорции собственной фигуры, а также помнить, что брюки бананы не останутся

С чем носить брюки бананы?
Брюки бананы — немного необычные брюки, и поэтому одежду к ним следует подбирать особенно тщательно. Следует брать во внимание пропорции собственной фигуры, а также помнить, что брюки бананы не останутся

Эйвон женские брюки джеггинсы
Чем объясняется настолько высокая эффективность джеггинсов? 82% женщин, носящих джеггинсы, ощущают уменьшение талии минимум на 6 см, бедра на 11 см, живот и бока становятся незаметными за счет коррекционного

Поиск по блогу